Благодаря фермеру из Шаховской в РФ впервые стартовало производство генетически чистых чешских кур
Благодаря фермеру из Шаховской в РФ впервые стартовало производство генетически чистых чешских кур
Пять лет назад у основателя и руководителя племенного птицекомплекса «Ромашино» Романа Малкина был всего десяток кур на даче и большое желание освоить новое дело. В 2020 году благодаря гранту от правительства Подмосковья сельхозпроизводитель построил свою ферму: приобрел оборудование, технику, построил два птичника. До недавнего момента мужчина ежегодно закупал в Чехии родительские стада кроссов «Доминант». То есть, привозил кур и петухов, которых за рубежом вывели благодаря скрещиванию особей чистой линии.
Чтобы птицеводство не останавливалось, фермеру приходилось регулярно приобретать за границей все новые родительские стада. Потомство получающихся от них финальных кроссов, по словам Малкина, непродуктивно и в конце концов вырождается.
– На протяжении последних четырех лет мы пытались договориться с чехами о продаже так называемых чистых линий цыплят, которые позволят заниматься селекцией и производить родительские стада уже у нас, в Подмосковье, – рассказывает Малкин.
Переговоры с партнерами были тяжелыми. Имея монополию на кур породы доминант, селекционеры не спешили делиться секретами с коллегами из РФ.
Недавно соглашение с чешскими птицеводами все-таки было достигнуто. Пять тысяч птиц пород суссекс, андалузская голубая, плимутрок полосатый и красный род-айланд наконец доехали до Подмосковья. Из них можно будет создавать свои родительские поголовья.
– Теперь мы – первое и единственное хозяйство, которое сохраняет основные линии программы «Доминант» в России! – с гордостью говорит Малкин.
- Достигнутое соглашение – большой прорыв для импортозамещения птицы и куриных яиц,- подчеркивает заместитель главы администрации городского округа Шаховская Любовь Ганина. Ведь после развала отечественного птицепрома в конце 80-х годов прошлого века птицеводство в стране было заморожено.
В дальнейшем фермер планирует с помощью селекции выводить собственных цыплят.
